PUBLICACIÓN CIENTÍFICA

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Résumen

Proyecto mEATquality- vinculación de la producción extensiva con la calidad intrínseca de la carne de cerdo y pollo: objetivos e impactos esperados

Carolina Reyes-Palomo, Santos Sanz-Fernández, Pablo Rodríguez-Hernández, Cipriano Díaz-Gaona, Évelyne Alcázar Marín, Mariana Yuan Ribeiro Couto, Ángela Morell Pérez, Vicente Rodríguez-Estévez


Conferencias

I Encuentro de transferencia de los resultados preliminares de los ensayos con cerdos y su relación con la calidad de la carne.
Clase Magistral, 23 febrero 2024
Dra. Isabel Revilla, Universidad de Salamanca

Artículos

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Coordinador del proyecto
Wageningen Research
Dr. Hans Spoolder
hans.spoolder@wur.nl

Responsable de Comunicación y Diseminación
Asociación ECOVALIA
Ángela Morell Pérez
ecovalia.projects@ecovalia.org
+34 955 023 190

Este proyecto ha recibido financiación del programa de investigación e innovación Horizonte 2020 de la Unión Europea en virtud del acuerdo de financiación nº 101000344.